Le risotto est une préparation dans laquelle le riz cuit lentement par absorption de petites quantités de bouillon (et/ou de vin blanc). Avec des protéines et des courgettes, ce risotto aux crevettes vous fera donc un excellent plat complet !
La diététique autrement.
Ce risotto est très bon, même sans le gruyère (que j’ai oublié)!!!!! et rapide à faire.