Recette Tarte aux Pommes Facile

Recette Tarte aux Pommes Facile : avec cette recette très simple de tarte aux pommes vous pourrez désormais préparer un bon petit-déjeuner ou un bon dessert en un tour de main !

Ingrédients
  • Pâte sablée, feuilletée ou brisée : 1
  • Pommes : 8
  • Préparation pour nappage Vahiné : 1
  • Sucre : 4 cuillères à soupe
  • Eau : 100 ml
  • Cannelle : facultatif




Recette Tarte aux Pommes Facile
  1. Commencer par préchauffer le four à 160°C.
  2. Foncer un moule à tarte avec la pâte.
  3. Rincer puis peler toutes les pommes.
  4. Les couper en fines lamelles puis les disposer sur la pâte en prenant soin de cacher les plus petits morceaux.
  5. Enfourner pour quarante minutes à 160°C puis laisser la tarte dans le four environ 30 minutes à une heure afin que les pommes deviennent fondantes !
  6. Préparer le nappage : déposer dans une casserole le sachet de nappage et le sucre puis diluer avec l'eau. Faire chauffer sans cesser de remuer puis verser sur la tarte à la première ébullition.
  7. Laisser refroidir puis conserver au frais pour faire prendre le nappage.




Recette Tarte aux Pommes Facile
Le conseil de La Diet

Il existe de nombreuses recettes de tarte aux pommes ! Tatin, Normande, Alsacienne, avec ou sans compote, avec ou sans crème, avec ou sans œuf et même avec ou sans pâte ! Toutes les recettes sont bonnes et vous trouverez de nombreuses variantes sur Marmiton ! 
Pour ma part, j'aime bien ajouter un peu de compote au fond de la tarte. Lorsque je coupe les pommes en lamelles, je récupère les plus petits morceaux puis j'en fait une compote rapide à l'aide du Campanion (le fameux concurrent du Thermomix !). Je la dépose ensuite sur la pâte avant d'y déposer les lamelles de pommes.
La tarte aux pommes à l'Alsacienne est une tarte avec un appareil à flan. La tarte tatin est une tarte renversée, la pâte est déposée sur les pommes ! Le gâteau aux pommes invisibles est une recette du même style, mais sans pâte !

 

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