Recette Salade de Pommes de Terre

Recette Salade de Pommes de Terre : En été comme en hiver, chaude, tiède ou froide la salade de pomme de terre plaira à coup sûr ! Vous pourrez aussi bien la proposer en entrée qu'en plat principal. Voici donc quelques recettes de salades de pommes de terre, vous n'avez plus qu'à faire votre choix !

 




Recette Salade de Pommes de Terre ForestièreRecette Salade de Pommes de Terre forestière diététique

Dans cette salade de pomme de terre, pour une fois, les carottes sont cuites ! J'insiste souvent sur le fait qu'il faut varier... Cuire les carottes et manger les courgettes crues comme dans la salade de pâtes au bacon ! Il est tout à fait possible de remplacer le bacon par du thon par exemple !

Ingrédients de cette salade : pommes de terre, roquette, carottes cuites, haricots plats, champignons de Paris, bacon, œufs durs.

Recette Salade de Pommes de Terre PaysanneRecette Salade de Pommes de Terre paysanne diététique

Cette salade de pommes de terre fera un excellent plat complet. Vous pourrez la proposer à la maison, en pique-nique ou bien l'emporter au travail ! Le mélange œuf dur et artichaut est vraiment délicieux !

Ingrédients de cette salade : pomme de terre, roquette, fonds d'artichaut, radis, bacon, œufs durs.

Recette Salade de Pommes de terre MontagnardeRecette Salade de Pommes de Terre montagnarde diététique

Sans viande, ni poisson, ni œuf, cette salade montagnarde conviendra parfaitement aux végétariens. A base de fromage (Tomme de montagne), elle contient donc des protéines animales et ne conviendra pas aux vegans.

Ingrédients de cette salade : pomme de terre, mâche, champignons de Paris, tomates cerises, Tomme de montagne.

Recette Salade de Pommes de Terre parisienneRecette Salade de Pommes de terre Parisienne

A part quelques feuilles de roquette cette salade composées ne contient pas de légumes, elle sera donc à servir en entrée ou en accompagnement mais accompagnée de légumes.

Ingrédients de cette salade : pomme de terre, jambon de Paris, Emmental, Roquette.







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